Le Narrateur est tellement amoureux de Gilberte qu’il est ému à la seule vue du maître d’hôtel de ses parents  (1).

(1) J’étais si amoureux de Gilberte que si sur le chemin j’apercevais leur vieux maître d’hôtel promenant un chien, l’émotion m’obligeait à m’arrêter, j’attachais sur ses favoris blancs des regards pleins de passion. (Swann 416/560)